『表参道焼肉 KINTAN』の冷麺は美味しい？✳︎冷麺大好き人の個人的評価ブログ✳︎

表参道にある焼肉屋さんの『表参道焼肉 KINTAN』の冷麺のレビュー記事です。

三度の飯より冷麺が好き！
という冷麺を食べたい方の参考になりましたら幸いです。

それでは、いざ実食！

話題の焼肉屋さん『KINTAN』冷麺のお味は？

見た目は具沢山で期待感があり、
メニューには特に記載ありませんが盛岡冷麺風であることが分かります。

キムチがそのままスープ上にトッピングされているので、
ある程度の辛味が伴う味わいになりそうです。

「冷たさ」に関して、
スープも麺もしっかりと冷やされていますが、それ以上のこだわりは無く、
至極普通に満足できる冷たさです。

スープの「出汁」に関して、
やや意表をつかれる和風ベースなスープです。
牛のコクや酢の酸味はほとんど感じず、
ただただ丸みのある優しい味わいです。

白だし？なのか分かりませんが、個人的にはぼやっとしていて、
メインとして食べるには物足りませんでした。

「麺」に関して、
透明感のある太麺で、ジャガイモのでんぷんでつくられた麺を採用しています。
モチモチ感があって良い感じです。

「具材」に関して、
それなりにボリュームがある点は満足できるのですが、
これといって推せる点が少なく、強いて言えば焼肉屋さんならではのキムチは美味しいです。

総評

★★★☆☆:冷たさ
★★☆☆☆:スープ
★★★☆☆:麺
★★☆☆☆:具材
★★☆☆☆:オリジナリティ

ひと言で言うと…
焼肉を食べた方が良い

『表参道焼肉 KINTAN』は焼肉が美味しく評価も高いですが、
冷麺に関しては力は入れていないように感じます。

焼肉の締めの冷麺としても、
個人的にはあまりお勧めできないので、
『表参道焼肉 KINTAN』は焼肉をしっかりと楽しみましょう！

表参道焼肉 KINTAN/営業情報

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