みなさん、こんにちは！
お気に入りのお店が多い
「楽コーポレーション」卒業生の居酒屋を紹介します！コウノスケです。
今回は、京王線笹塚駅のおすすめ居酒屋さん『さささのさ』についてご紹介いたします。
『さささのさ』は
とにかく料理がおいしく、お酒が進むメニューが豊富にあるお店で
店員さんも明るくて雰囲気が抜群に良いお店になります！
特に、お酒好きの方には堪らない居酒屋さんです！
それではいってみましょう！
・笹塚駅エリアのおすすめグルメを知りたい方
・雰囲気の良い居酒屋さんを知りたい方
・『さささのさ』のおすすめメニューを知りたい方
▶「楽コーポレーション」卒業生達が創る名店居酒屋の数々を紹介した記事は↓コチラです。
Contents
0.『さささのさ』の口コミは？
『さささのさ』は
京王線笹塚駅から徒歩約2分のポジションに位置しています！
お魚料理や原始焼き、厳選した日本酒などが自慢のお店で
コスパよく、美味しい料理とお酒を楽しむことができます！
食べログ評価は、星3.40(2024年3月15日 現在)となっています！
訪れた方の口コミを見てみると
「料理のクオリティが高い」「接客が丁寧で素敵」 という投稿が多い印象です。
・入店した時から、店員さん達の挨拶が素敵で、これは料理も美味しそうだな〜と思ってたら、予想通り全部美味しく接客も丁寧で素敵でした！
・町家のような長細い古民家の居酒屋。
旬の素材からレギュラーメニューまで、何を食べても美味しい。特に炭火で焼いてくれる焼き魚は絶品。
・日本酒が品揃えも良く、値段もお手頃。定期的に入れ替わるため、普段から通いたい店。
それでは口コミだけでなく
『さささのさ』をお勧めする特徴3つを紹介していきます！
それでは、詳しく見ていきましょう！
1.新鮮なお魚を使った料理にこだわりあり！
『さささのさ』では、新鮮なお魚を”刺身”や囲炉裏でじっくりと焼き上げる”原始焼き”など
様々な形でおいしくいただくことができます！
特に美味しかったメニューを紹介していきます。
◎朝どれ鮮魚のお刺身盛り
「鮮魚の盛り合わせ」は
店員さんのおすすめで提供してもらうことも、自分好みのお刺身があれば混ぜて提供してもらうこともできます！
どのお刺身も厚めにカットされていて、歯応えがあり贅沢。とても新鮮です！
お刺身ごとに、にんにくの醤油漬けや、ごま油+塩で食べたりと
おすすめの食べ方を教えてくれるのも嬉しいです！
◎銀ダラ西京漬焼
囲炉裏でじっくり焼き上げる”原始焼き”で焼かれたお魚は
皮はパリッと、中はふわっとしていてとても美味しい！
「銀ダラ西京漬焼」は、ジューシーな身に中まで味が染み込んでおり、お酒が進みます！
◎トロタク巻き
個人的に1番美味しいと感動した「トロタク巻き」
看板メニューでもあり、たっぷりのトロとちょうど良い量のたくわんが絶妙に計算されたバランスで、口の中いっぱいに美味しさが広がります！
シャリがなくても美味しすぎました。
2.どのおつまみもお酒が進む味付けでおいしすぎる！
お魚料理以外も、おつまみは どのメニューもこだわりがあり、お酒が進む濃いめの味付けでとても美味しい！
実際に食べた料理を紹介していきます。
◎今日のおばんざい
こちらも看板メニューの「今日のおばんざい」
“ピリ辛メンマ”、”バイ貝の旨煮”、”春菊のすきびたし”
が提供されました！
特に美味しかったのが”バイ貝の旨煮”
味が染み込んだコリコリのバイ貝はお酒のアテにぴったりでした！
◎牛すじ塩煮込み
「牛すじ塩煮込み」は臭みが全くなく
優しい味付けで、牛すじの旨みが溶け込んでいます！
焼酎や日本酒を合わせて飲みたい一品です。
◎ムネ肉さっと炙り
低温調理でプリッと仕上げたムネ肉をさっと炙り、トリュフマヨを付けていただく「ムネ肉さっと炙り」
さっと炙った香ばしさと、トリュフが香るマヨネーズとの相性が抜群です！
◎山芋塩辛バター
間違いない組み合わせの「山芋塩辛バター」
バターで焼き上げたホクホクな山芋に塩辛を混ぜた一品。
こちらはぜひ、店員さんがおすすめする日本酒と一緒に食べて欲しいです！
3.「すいません」禁止店？ユニークでフレンドリーな雰囲気が良い！
『さささのさ』 は店員さんがとてもフレンドリーで店内の雰囲気がとても温かいのも魅力の1つです！
店内には「すいませーん」禁止店⁉︎
と書かれた張り紙が貼ってあります！
「店員さんを名前で呼んでもらい、スタッフとお客さんとの間に壁を作らないようにしたい」
という店主さんの想いから、このような張り紙が貼ってあるそうです！
もちろん、普通にすいませんと店員さんを呼べば来てくれますが
こういった張り紙からも伝わる通り
どの店員さんもフレンドリーで、楽しい時間を提供してくれる居酒屋さんです！
4.営業情報
5.まとめ
みなさん、いかがでしたでしょうか。
今回は、京王線笹塚駅のおすすめ居酒屋さん
『さささのさ』をお勧めする特徴3つを紹介させていただきました！
美味しいおつまみを食べながら
フレンドリーで居心地の良い雰囲気の中でお酒を楽しみたい気分の時に本当におすすめのお店です！
ぜひ、近くへと寄った際には行ってみてください！
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。
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