『楽観』夜の街！西麻布の「食べログ 1位」の出汁が美味しすぎるラーメン屋さん

みなさん、こんばんは。
一週間ぶりに飲む酒の味は、生姜の味でした、トモヤです。

今回は西麻布からお勧めのラーメン屋さん『楽観』を紹介いたします。

西麻布と言えば、美味しそうなお店が多く立ち並んでいる中、
なかなか敷居の高そうなお店も多くて、
入るのに躊躇してしまうこともしばしば！

今回紹介する『楽観』は外観こそ、ラーメン屋さんとは思えない店構えではありますが、
知ってさえいれば1人でもデートでも問題なく、
初心者にも優しいお店になっています。

それでは、いってみましょう！！

1.『楽観』とは？

『楽観』とは、港区の六本木・西麻布エリアにおいて圧倒的な人気を誇るラーメン屋さんです。

いま現在ブログ執筆中（2019.9.8）では、食べログの口コミ3.74を記録してます！

1-1.知らなきゃ絶対に分からない立地

楽観は西麻布らしいと言いますか、
実に分かりにくい場所にあります。

こんな閑静な住宅街を歩き…

ラーメン屋さん？？
な風貌。

1-2.相当綺麗な店内の様子

こじんまりとしたカウンターのみの店内。

間接照明が照らす高級感たっぷりな店内。

用意された小物のセンスや、真空断熱タンブラーを利用しているところは気が利いてて素晴らしい。

2.こだわりの詰まったラーメン

こだわりが詰め込まれたラーメンには、根拠があります。

スープには以下の材料を使用しているとのこと。

麺は中細のストレート。
加水低めのやや硬めの茹で加減のパツっとした食感。
麺肌はツルツルした喉越しのツルパツ麺。
小麦が詰まった様な密度が濃くグルテンの美味さを感じます。

研ぎ澄まされたスープと麺の相性がばっちり。

2-1.琥珀〜淡麗醤油〜

「特製琥珀」

出汁の効いた香ばしい醤油ダレがとにかく上質な味わい、そして淡麗。
これまで食べてきたラーメンとは一線を画す、美味しさ。

本当にレベルの高いお蕎麦屋さんの出汁を思わせるような、
とにかく出汁の深みが素晴らしい。

ちなみに通常の「琥珀」はこんな感じになります。

2-2.パール〜厳選塩〜

「特製パール」

優しい味わいの中にも、
浅利だしを追加することで魚介風味の出汁の味が強く感じられる透き通ったスープはまさにパールという名称に相応しい。

まろみのある出汁の塩味が美しい。

2-3.ミニ焼豚丼

「ミニ焼豚丼」

出汁の効いたタレでつくられたチャーシューと塩ネギのトッピングがたまらない焼き豚丼。
ラーメンだけでは物足りない方にはお勧めの一品です。

3.夜限定〜担々麺〜

「担々麺」

程好い辛さで旨味たっぷりのスープが素晴らしい。
見た目程の辛さは無く、出汁の深みは健在。

夜限定なので、興味ある方は注意しましょう。

4.楽観NISHIAZABU GOLD/営業情報

5.まとめ

みなさん、いかがでしたでしょうか。

西麻布で最も評価の高いラーメン屋さんは、
名実共に最高クオリティの味わいを約束してくれます。

近くに立ち寄った際は、
是非とも一度お立ち寄りください。

・小さな大砲インスタグラム