札幌『士別バーベキュー』羊肉の最高品種サフォーク専門店をレビュー!

みなさん、こんばんは。
札幌の寒さにも完全適応できました、トモヤです。

今回は札幌の狸小路商店街にある 『士別バーベキュー』の口コミと特徴3選
と合わせまして、
宿泊に便利な 近隣おすすめホテル をご紹介していきます!

北海道と言えばジンギスカンと言うことで、羊肉の最高品種サフォークを食べられる『士別バーベキュー』がお勧めです!

それではいってみましょう!

【本記事のターゲット】
・『士別バーベキュー』の評判やレビューを知りたい方
・札幌のジンギスカングルメに興味のある方
・サフォークを気軽に食べたい方

0.『士別バーベキュー』とは?その口コミとお勧めポイント3選

『士別バーベキュー』は、
狸小路商店街にある羊肉の最高品種「サフォーク」が食べられる有名な羊肉の専門店 です!

「サフォーク」とは、肉用種として最高品質と謳われる羊の品種です。
生産量が非常に少なく、ジンギスカン発生の地と言われる北海道でもなかなか食せないほど貴重な羊です。

そんな貴重な「サフォーク」を食べられる『士別バーベキュー』ですが、
お肉の味は臭みなく上品で美味しい、
服にニオイが残りにくい、一人でも入りやすいという内容の高評価が多く、
値段はやや高め設定というコスパ関連についてはネガティブな口コミも目立つ印象でした。

『士別バーベキュー』に関する口コミ
・新鮮でくさみもなくあっさりしてるのでいっぱい食べれます。
北海道産のラム肉の様々な部位を味わえるのもうれしい。
クセがあまりないので食べやすく美味しいのでおすすめです!

・お通しのみぞれ鍋も付くので、1人で利用するならちょうど良く食べられる量です。
数量限定の、北海道産じゃがいも「インカのめざめ」も美味しいです。

・美味しいです、値段もそれなりです。
肉質=値段なので普通と言えば普通なのかな?ちょっと辛口かなぁ
あとタレが選べればとも思いました
ラムが苦手な方でも美味しく食べる事が出来ると思います

それでは、『士別バーベキュー』をお勧めする3つのポイントを紹介します!

それでは、詳しく見ていきましょう!

1.希少な羊肉最高品種の道産サフォークが食べられる!

『士別バーベキュー』は、希少な「サフォーク」を様々な部位で味わうことができます!

「サフォーク」について、
今回は人気で定番の『ラムロイン』と『ラムモモ』を紹介していきます!

まずは『ラムロイン』ですが、
こちらはラムの腰の部分、上質な赤身と脂身を味わえる部位で、
牛で言う「サーロイン」にあたる部位になります。

脂身は全くくどく無く、旨味たっぷりの柔らかな赤身がとても贅沢な味わい!

次に『ラムモモ』ですが、
こちらは上質な赤身のお肉で、クセの無く赤ワインとの相性が良さそうな食べやすい一品です!

2.「サフォーク丼」が病みつきになる美味しさ!

『士別バーベキュー』では、
『サフォーク丼』が満足度激高の美味しさでお勧めです!

様々な羊肉、部位が味わえるのが『士別バーベキュー』の魅力ですが、
個人的には「サフォーク丼」だけでも食べに来る価値があると思っています!

タレに昆布だしの旨味を取り入れ、お肉は「ロイン」と「ショルダー」を使用しているそうで、
脂身と赤身の良いところどりをしている贅沢な構成!

特に男性から支持を得そうな病みつきになるタイプの味わいです。

通常のジンギスカンメニューは口コミにもある通りお値段やや高め設定ですが、
『サフォーク丼』は1,320円(2023.12現在)と値段も高く無く、
ボリューム感もあるのでかなり満足度が高いです!

平日ランチタイム『サフォーク丼』について
平日ランチタイムの『サフォーク丼』は980円で小鉢とスープが付きますが、お肉は豪州産ラムとのことです。

3.店内はカウンター席もあり1人でも気兼ねなく入れる空間!

『士別バーベキュー』ですが、
店内は清潔感があり、グループや家族連れだけで無く、カウンター席もあるため、おひとり様でも気兼ねなく入ることができます!

ジンギスカンですとなんとなくガヤガヤした雰囲気を想像し、
1人や落ち着いて食べたい時には若干入りづらさを感じることがあると思います。

『士別バーベキュー』店内はカウンター席が独立してあるような空間づくりになっているため、
様々なシーンで利用することができるという点もお勧めできます!

4.営業情報

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5.コスパとアクセス最高のおすすめ近隣ホテルはココだ!

札幌市内でコスパとアクセス重視でホテルに泊まるなら『士別バーベキュー』はもちろん、
札幌駅や大通駅、すすきの駅にも徒歩圏内、「ドーミーインPREMIUM札幌」がおすすめです!

札幌市内にはかなり多くのホテルがありますが、もし迷ったら「ドーミーインPREMIUM札幌」がおすすめです!
おすすめ出来るポイントはコチラです!

「ドーミーインPREMIUM札幌」のおすすめポイント5つ
  1. 札幌・大通り・すすきのから徒歩圏内
  2. 「狸小路」商店街沿いで屋根もあるため悪天候でも安心
  3. ビジネスホテルのため価格は比較的安価
  4. 人気の大浴場とサウナを完備
  5. 北海道グルメを堪能できる海鮮丼含めた豪華朝食が食べられる
狸小路商店街沿いのホテルで、観光帰りやすすきのでお酒を飲んだ後にそのまま帰れるアクセスの利便性もさることながら、
ホテル近隣には落ち着いた雰囲気のバーや飲食店も多くホテルに帰る直前まで遊び尽くすことができます。

ホテル自体も大浴場とサウナが評判である他、朝食も美味しいとのことで札幌に定期的に通っている会社員の方のリピートがとても多い人気のホテルです!

6.まとめ

みなさん、いかがでしたでしょうか。
今回は 『士別バーベキュー』のお勧め3つのポイントについてご紹介させていただきました。

それでは、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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