みなさん、こんばんは。
わさびの美味さにハマる、トモヤです。
今回は、自宅で有名店のわさび丼を再現できる『わさび園かどや』のお取り寄せわさびについて紹介いたします！
毎日でもお手軽に食べられる、とてもお勧めできるお取り寄せグルメになります！
それではいってみましょう！
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【本記事のターゲット】
・自宅で『わさび園かどや』のわさび丼を再現したい方
・静岡県産の新鮮わさびを自宅で食べたい方
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0.『わさび園かどや』のわさびがお勧めな理由
まずは結論、『わさび園かどや』のわさびの良いところは…
わさび名産地、静岡県の中でも有名店で使用される特に高品質なわさびだということ です。
それでは、
『わさび園かどや』のわさびがお勧めな3つの理由を紹介していきます！
[box class=”green_box” title=”『わさび園かどや』のわさびがお勧めな3つの理由” type=”simple”]
- 伝統あるわさび農家の厳選された一品
- 自宅でかどやの有名わさび丼が再現できる
- 『孤独のグルメ』ファンは更に満足感を得られる
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1.伝統あるわさび農家の厳選された一品
[box class=”grey_box” title=”伝統あるわさび農家の厳選された一品？” type=”simple”]
「かどや」社長の稲葉さんが毎朝わさび田へ行って収穫したわさびを選別して現地から直送されます
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わさび丼で有名な『わさび園かどや』を直営している「かどや」の社長自らが育てたわさびとのことで、信頼性も抜群です！
届いたわさびも、画像のお皿はパスタ皿になりますので、
思っていたより大きめでしっかりしていたものでした。
厳選された「かどやのわさび」の特徴は以下になります！
[box class=”green_box” title=”「かどやのわさび」特徴3つ”]
- 100年以上続く伝統あるわさび農家生産
- 生わさび特有の『香り』『辛み』『甘み』
- 伊豆天城山の湧き清水で育てた新鮮なわさびを使用
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2.自宅でかどやの有名わさび丼が再現できる
[box class=”grey_box” title=”自宅でかどやの有名わさび丼が再現できる？” type=”simple”]
わさび丼は白米、わさび、鰹節、醤油のみが材料なので誰でも簡単に自宅で再現が可能です
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わさび丼自体は簡単につくることができますが、
親切に作り方記載のペーパーが同封されています。
画像の左側がかどやのわさび丼で、
右側が自宅で再現したわさび丼になります。
見た目や味はほとんどお店と同じで感動のクオリティです！
ただし、お店のものと再現したものに僅かに差もありまして、
それは、すりおろし器の違いによる「わさびのきめ細かさ」「香り立ちが微妙に弱い」という点です。
画像を見るとわさびのきめ細かさの違いが微妙に分かるかと思いますが、
鮫肌の専用のおろし器まで用意すればこれらの点も、よりお店のクオリティに近付けられそうです！
3.『孤独のグルメ』ファンは更に満足感を得られる
参照：孤独のグルメ 公式HP
[box class=”grey_box” title=”『孤独のグルメ』との関連性は？” type=”simple”]
孤独のグルメでは珍しい、番組内で2回も取り扱われた作品と縁の深いお店のためファンの方は必見です
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かどやは『孤独のグルメ』Season3の第3話とSeason9の第5話にて五郎が2回も訪ねた珍しい貴重なお店です！
ファンなら一度はかどやのわさびを試したくなる、そんな一品ですよね。
『わさび園 かどや』について、孤独のグルメと絡めながら詳細を紹介した記事はコチラ！
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▶︎孤独のグルメ視聴はHuluがお勧め！
4.まとめ
いかがでしたでしょうか。
改めまして、お勧め3つのポイントはこちらです！
[box class=”green_box” title=”『わさび園かどや』のわさびがお勧めな3つの理由” type=”simple”]
- 伝統あるわさび農家の厳選された一品
- 自宅でかどやの有名わさび丼が再現できる
- 『孤独のグルメ』ファンは更に満足感を得られる
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後日たまたま市販されていたわさびを購入し、
わさび丼にして食べてみましたが、
辛みが強く、また香りも弱いため、
改めてかどやのわさびが優秀なんだと気付かされました…!!
是非とも参考にしてもらえたら幸いです！
・小さな大砲インスタグラム
