便利でオシャレ!おいしい料理を時短で作れる最新「調理家電・器具」5選

こんにちは!
最近、時短家電にハマっています。
コウノスケです!

4月に入り、新生活を始めた方多いのではないでしょうか?

今回は、なにかと忙しい普段の生活の中にも彩りを加えるため
時短にもなり、おいしい料理が作れるおすすめの「調理家電・調理器具」を5選紹介いたします!

生活をより楽しく、便利にさせることが出来るアイテムになると思いますので、
多くの方々に参考にしていただければ幸いです。

それでは、いってみましょう!

【本記事のターゲット】
・最新の「調理家電・調理器具」を購入予定の方
・おいしい料理を時短で作りたい方
・便利でオシャレなグッズをお探しの方

1. バルミューダ トースター

最初は
おいしいだけでなく、おしゃれでかわいらしい色合いが、お家に置いてとても映える『バルミューダ トースター』です!

『バルミューダ トースター』を購入するメリット
①専用のカップで水を入れることで、スチーム調理がされ
簡単に中はもっちり、外はサクサクなトーストが焼き上がる!

②様々なモードがあり、パンの種類に合わせて焼くことが可能!
また、レシピブック付きで様々な料理を楽しむことができる!

③トースターは、上質なデザインで、かわいらしいカラー
キッチンにも馴染み、家に置くだけで一気におしゃれになる!

1-1.『バルミューダ トースター』を使ったおすすめ料理は?

写真は、「はちみつトースト」
トーストは、スチーム機能のおかげで
外はこんがりとサクサク、中はもっちりと出来上がります!

おすすめの「クロワッサンモード」
砂糖が焦げないギリギリの温度を保ちながら、スチーム機能を使って焼き上げてくれるため
買ってきたクロワッサンがとてもおいしく生まれ変わります!

パンはもちろん、様々な食材や料理にも使えます。
「焼き芋」は、甘い蜜がおいしいまるで石焼き芋のような出来上がりになります!

複雑な料理も、温度調整機能が充実しているため、簡単に素早く調理が可能です!
また購入時にレシピブックが付いて来るので、料理の幅も広がること間違いありません!

2.発酵フードメーカー

セットしておくだけで、とても簡単においしい発酵食品が作れる『発酵フードメーカー』です!
おしゃれなプレートなどでお馴染みの
「BRUNO(ブルーノ)」が展開しているIDEA Labelシリーズを紹介します!

『発酵フードメーカー』を購入するメリット
①ボタンを押すだけで、細かい温度設定と時間設定が行えるため
難しい発酵フード作りを簡単に行うことが可能!

②発酵フードを使った料理はコクが出てとてもおいしい!
塩麹や醤油麹を作っておけば
肉や魚などの食材に揉み込んで焼くだけで、簡単にグレードアップした料理になるため圧倒的に時短!

③特によく作るのがヨーグルト!
市販の牛乳に、種菌としてヨーグルトを少し入れるだけで大量のヨーグルトが作れます。
普段からヨーグルトを食べる方は、節約にもなり、味もとてもおいしい!

2-1.『発酵フードメーカー』を使ったおすすめ料理は?

麹に塩を足して、60℃で6時間
塩麹はこのような出来上がりになります!

塩麹に揉み込んで焼くだけで、柔らかくおいしいお肉にグレードアップ!
塩味にほのかな甘みが加えられたようなコクのある味わいになります!

定期的に作っているヨーグルト
市販の牛乳パックのまま、種菌としてヨーグルトを少し入れて42℃で6時間
簡単においしいヨーグルトが大量に作れます!
日頃ヨーグルトを多く食べる方には、とてもおすすめな調理方法です!

3.ハンドブレンダー&ハンドミキサー

こちらも「BRUNO(ブルーノ)」が展開している『ハンドブレンダー&ハンドミキサー』
圧倒的に時短になるアイテムになります!

「BRUNO(ブルーノ)」はやはり色合いがとてもおしゃれですね!

『ハンドブレンダー&ハンドミキサー』を購入するメリット
1台で「刻む」「つぶす」「混ぜる」「泡立てる」「砕く」の5つの使い方ができ、調理がスムーズになることで時短に繋がる!

②1番使用するのは、みじん切りの時
具材を入れて、スイッチを5秒ほど押すだけで完成!
玉ねぎのみじん切りも目に染みずに、一瞬で出来上がる!

③チョッパー、ホイッパー、ブレンダーの3種類のアタッチメントに
電源に繋いだ本体を付けるだけで、簡単に使用可能!メンテナンスもしやすい!

3-1.『ハンドブレンダー&ハンドミキサー』を使ったおすすめ料理は?

ハンドミキサーで、食材をペースト状にすることで
野菜たっぷりのスープを作れたり

玉ねぎをみじん切りし、ペースト状にした上で「スパイスカレー」も簡単に作れます!

写真は、「冷製パスタ」
ハンドブレンダーでは、ドレッシングを作ることもできます!
ドレッシングの材料を全て入れて、ハンドブレンダーで混ぜるだけなのでとても簡単!
こちらの冷製パスタのソースとして、ドレッシングを作りました。

4.低温調理器

使い勝手抜群!こちらもセットをして、置いておくだけで簡単に柔らかいお肉が出来上がる『低温調理器』の紹介になります!

使用しているのは
「Razorri RZ-08 水温制御クッカー」です!

『低温調理器』を購入するメリット
①お肉のタンパク質が凝固する温度の一歩手前で、加熱をしてくれるため
とにかく柔らかくておいしい肉や魚が出来上がる!

②使い方はとても簡単!水を入れた鍋に食材を入れて、温度と時間をセットするだけ!
“低温をキープした状態”で、数十分~数時間加熱するという、高度な調理法をスムーズに行ってくれる!

③ジップロックに下味をつけた食材を入れて低温調理器にて加熱
あとは置いておくだけで出来上がるので時短に繋がる!

4-1.『低温調理器』を使ったおすすめ料理は?

1番よく作るメニューは「ローストビーフ」
55℃で2時間置いておくだけで
中がほんのり赤色でとてもジューシーな「ローストビーフ」が出来上がります!

「鶏ハム」もおいしいメニューのひとつ!
そのままでもおいしいですが、ネギだれをかけたり、よだれどりにしてもおいしいです。

「牛肉のしぐれ煮」
ごぼうと一緒に低温調理器で調理ができます。
置いておくだけで出来上がるので、時短になります!

5.圧力鍋

最後は
圧倒的に時短に繋がり、食材のおいしさを引き出してくれる調理器具『圧力鍋』を紹介します!

使用しているのは「T-fal」が発売しているシリーズです!

『圧力鍋』を購入するメリット
①大きめの食材や火の通りにくい食材にも簡単に火が通り、最大1/3の時間で調理が可能なため、時短に繋がる!

②タイマー機能が付いている圧力鍋もあり、圧力調理の管理が簡単にできる!
また、蓋のロック機能がついており、安全面も問題ない!

③100度以上の高温で圧力調理された食材は煮くずれしにくく、長時間の加熱に弱いビタミンCも多く残り、栄養素の流出を抑えられる!

5-1.『圧力鍋』を使ったおすすめ料理は?

写真は「牛すね肉のカレー」
牛すね肉は、ゼラチン質が多く、煮込むととても柔らかくなります!

ローリエと赤ワインと一緒に、圧力鍋で煮込むことで
簡単に火が通る上、肉の臭みもなくなり
柔らかいお肉へとグレードアップします!

おでんなどの煮込み料理にももってこいです!
中まで簡単に味が染み込むので、時短にもなります!

まとめ

皆様、いかがでしたでしょうか。

今回は、時間がないけどおいしい料理を作りたいという方向けに
使用するべき「調理家電・調理器具」を5選を下記の通り、紹介させていただきました!

使用するべき「調理家電」「調理器具」5選

①『バルミューダ トースター』を購入するメリットとおすすめ料理について

②『発酵フードメーカー』を購入するメリットとおすすめ料理について

③『ハンドブレンダー&ハンドミキサー』を購入するメリットとおすすめ料理について

④『低温調理器』を購入するメリットとおすすめ料理について

⑤『圧力鍋』を購入するメリットとおすすめ料理について

おいしい料理が簡単に作れて、時短にもなる「調理家電」や「調理器具」を使って
お家時間を充実させていきましょう!

以上、参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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